Rica-rica ceker

Name: Rica-rica ceker
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ceker ayam; 1 sdm cabe giling; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh daun salam; 1 cm laos (geprek); 1 cm jahe (geprek); 1 btg daun bawang; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm lada bubuk; 1/2 sdm garam; 1/4 sdm gula; 1/2 sdm penyedap; 300 ml air matang

elza anggraini @cook_7293627

Rica-rica ceker

elza anggraini @cook_7293627

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grceker ayam
1 sdmcabe giling
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bhdaun salam
1 cmlaos (geprek)
1 cmjahe (geprek)
1 btgdaun bawang
2 sdmkecap manis
1/2 sdmlada bubuk
1/2 sdmgaram
1/4 sdmgula
1/2 sdmpenyedap
300 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih dan bawang merah
2

Tumis bumbu cabe rawit dan bumbu halus hingga harum
3

Masukkan daun salam, laos, dan jahe
4

Tambahkan air, garam, gula, penyedap, lada, dan kecap
5

Masak semua bumbu hingga mendidih dan koreksi rasa
6

Masukkan ceker ayam kedalam bumbu, masak hibgga ceker mengusut dan matang sempurna
7

Lalu angkat dan sajikan