Tumis Brokoli Daging

Monika Maytri
Monika Maytri @monikoik

Tumis Brokoli Daging

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
  1. 125 grdaging tumis tanpa lemak
  2. 1 buahbrokoli ukuran sedang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/4 bagianbawang bombay ukuran besar
  5. 1/4 bagiantomat ukuran besar
  6. 2 sdmgula
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 sdtsaus tiram
  9. 1/2 sdtbasil

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, lalu potong menjadi dadu sedang

  2. 2

    Potong brokoli sesuai selera. Disini saya memotongnya kecil kecil sesuai ukuran mulut. Lalu cuci brokoli hingga bersih, dan rendam dengan air garam

  3. 3

    Geprek bawang putih, lalu iris kotak kotak dadu kecil.

  4. 4

    Iris bawang bombay dan tomat sesuai selera

  5. 5

    Tuangkan minyak, sedikit saja untuk menumis. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay tumis hingga sedikit layu

  6. 6

    Tambahkan daging, tumis hingga setengah matang. Masukkan gula, garam, saus tiram, dan air kurang lebih 300 ml. Diamkan hingga bumbu meresap ke daging dan daging matang.

  7. 7

    Cuci bersih kembali brokoli setelah direndam dari air garam

  8. 8

    Setelah daging matang, masukkan brokoli, setelah itu masukkan tomat. Lalu terakhir tambahkan basil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monika Maytri
Monika Maytri @monikoik
pada

Komentar

Resep Serupa