Hotang/Hotdog Kentang/Dokkebi

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Resep #GA_mimi #01 buat berburu apron emas, dimulai dr resep ke 800 💃.
Ga berasa udh mau 3thn aja gabung cookpad😍.
Jajanan kekinian yg telat..
Resep mba Adis Sabrina yg katanya ekonomis bisa buat jualan..
#komunitaspaders #cookpad_paders
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_magelang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhsosis ayam/sapi
  2. 300 grkentang beku (french fries)
  3. 8 bhtusuk sate
  4. Adonan basah :
  5. 100 grterigu
  6. 30 grmaizena
  7. Secukupnyagaram, lada bubuk
  8. 100 mlair es
  9. 15 mlmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, maizena, garam dan lada bubuk.. aduk rata dan beri air sedikit2 sambil diaduk. Setelah rata tambahkan margarin aduk rata. Diamkan 15 menit di kulkas.

  2. 2

    Potong dadu kentang beku.

  3. 3

    Tusuk2 sosis dgn tusuk sate. Keluarkan adonan terigu dr kulkas. Celupkan sosis ke adonan tepung smp rata.

  4. 4

    Gulingkan ke kentang beku. Gunakan sarung tangan plastik dan oles dgn minyak untuk merekatkan kentang nya.

  5. 5

    Goreng smp keemasan.. api sedang aja..

  6. 6

    Sajikan hangat dgn saus tomat, mayonaise dan saus sambal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (16)

Heli Joe
Heli Joe @cook_23414960
Biar adonannya lbh mengembang pake apa ya ?
Krn saya pake Soda kue hasilnya kurang mengembang.
Pernah pake kentang fresh enak juga tp kentang menghitam.

Resep Serupa