Risol isi tumis udang

ikvinafis
ikvinafis @ikvinafis

Risol isi tumis udang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit (waktu itu ga nemu yg jual kulit lumpia):
  2. 1 butirputih telur
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1 gelastepung
  6. Air
  7. Isi:
  8. 3bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. 1/2bawang bombay
  11. 3baby corn (jagung muda)
  12. 3sawi
  13. 3cengek (cabe setan/rawit merah)
  14. 5cabe rawit hijau
  15. Udah sesuai selera (kupas lalu cincang)
  16. 2 sdmSaus tiram
  17. Secukupnyakecap manis
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit :
    1. Masukkan putih telur, garam dan minyak goreng, kocok hingga tercampur
    2. Masukkan tepung terigu
    3. Masukkan air. Usahakan encer biar kulit lumpia nya tipis dan mudah dibentuk.
    4. Panaskan wajan anti lengket (teflon) pake api kecil.
    5. Masukkan adonan satu sendok sayur, ratakan.
    6. Tunggu matang merata, lalu angkat.
    Jangan langsung ditumpuk sama kulit lain nanti nempel. Tunggu biar ga panas dulu baru boleh ditumpuk.

  2. 2

    Isi :
    1. Tumis BP, BM, BB, cabe hingga harum.
    2. Masukkan udang, garam, merica bubuk, saus tiram, kecap manis.
    3. Masukkan baby corn dan sawi biar ga terlalu layu.
    Isi siaaap.

  3. 3

    Ambil kulit, beri isi sesuai selera lalu gulung.
    Lalu goreng pakai telur dikocok lepas + garam sedikit (sesuai selera bisa gapake telur)

  4. 4

    Siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikvinafis
ikvinafis @ikvinafis
pada

Komentar

Resep Serupa