Tumis udang sayur

Name: Tumis udang sayur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr Udang Kupas kulit hingga bersih; 200 gr Buncis; 200 gr Sawi Putih; 6 Buah Baby Corn / Jagung Muda; 2 Buah Tomat (Ukuran Kecil); 6 Siung Bawang Merah; Minyak goreng; 4 Siung Bawang Putih; 1/4 Sdt Merica Bubuk; 7 Buah Cabai / Lombok Rawit; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1/4 sdt Penyedap Rasa Ayam (Jika suka)

Dodyicha @BANGKAI

Kalimantan Timur

Rencannya mau masak capcay, apa daya sayuran gak dukung jadi gimana caranya mirip capcay walau seadanya 😍, allhamdullilah nikmat dengan kesederhanaan

Lebih banyak

Tumis udang sayur

Dodyicha @BANGKAI

Kalimantan Timur

Rencannya mau masak capcay, apa daya sayuran gak dukung jadi gimana caranya mirip capcay walau seadanya 😍, allhamdullilah nikmat dengan kesederhanaan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

450 grUdang Kupas kulit hingga bersih
200 grBuncis
200 grSawi Putih
6 BuahBaby Corn / Jagung Muda
2 BuahTomat (Ukuran Kecil)
6 SiungBawang Merah
Minyak goreng
4 SiungBawang Putih
1/4 SdtMerica Bubuk
7 BuahCabai / Lombok Rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1/4 sdtPenyedap Rasa Ayam (Jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan udang dari daging & kulitnya
2

Bersihkan & Potong buncis, sawi putih, baby corn di iris miring kemudian sisihkan
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok dan terasi.
4

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum
5

Jika telah harum masukan udang yang telah dibersihkan tadi, masak hingga udang berubah warna menjadi kemerahan.
6

Jika udang telah berubah warna masukan sayur yang telah dibersihkan masak hingga layu
7

Tambahkan tomat yang telah dipotong, garam, gula, merica, dan penyedap rasa sesuai selera & tumis udang sayur siap di santap, Selamat mencoba :)