Orek Tempe Basah rasa juara

yunita
yunita @ymasuqoh

Berawal dari bosen rasa tempe yang gitu gitu aja,.. qodarullah ketemu resep nya mba Susan mellyani.. Dan lihat yang recook waktu itu sudah 254... Hmmm patut di coba nih... Setelah matang ternyata terbukti nikmatnya 😋😍.. Yuk di coba.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe potong kotak kecil
  2. 3 buahcabai hijau besar potong-potong 1 cm
  3. Bumbu halus ;
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri bulat
  7. 1/2 buahtomat merah
  8. 3 buahcabai keriting
  9. 1/4 sdtketumbar bubuk
  10. Bumbu tambahan ;
  11. 1/2 sdtgaram (selera)
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. 1 sdmkecap manis (selera)
  14. 200 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga matang tapi jangan sampai kering ya. Sisihkan

  2. 2

    Tumis hingga harum matang bumbu halus (bisa di ulek atau di blender). Tambahkan garam, kecap dan kaldu jamur /penyedap rasa.

  3. 3

    Tambahkan air ke tumisan bumbu tunggu hingga mendidih. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan potongan cabai hijau dan tempe yang sudah di goreng. Tunggu hingga bumbu meresap.. Dann siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yunita
yunita @ymasuqoh
pada
Memasak kegiatan sehari hari tetapi dokumentasi merupakan tantangan yang harus ada niat dan kesempatan. Apalagi kalau masih punya krucil yang selalu ingin "membantu"... Hmm sesuatu banget rasanya 😌. Salut untuk teman-teman cookpad yang bisa dengan baik mendokumentasikan resepnya 💕
Lebih banyak

Resep Serupa