Tipat Rawon Babi

Laksmi Pratiwi
Laksmi Pratiwi @laksmipratiwi
Singaraja, Bali

Tipat itu bahasa Bali, kalo bahasa Indonesianya itu lontong. Jadi ini rawon babi yg ditambahkan lontong ketika dimakan (anyway itu lontongnya sy beli di dagang sate ayam 😁)
Bumbu rawonnya simpel, cuma di iris aja, ga perlu dihaluskan. Daging babi bisa diganti pake daging ayam ya

Tipat Rawon Babi

3 orang berencana membuat resep ini

Tipat itu bahasa Bali, kalo bahasa Indonesianya itu lontong. Jadi ini rawon babi yg ditambahkan lontong ketika dimakan (anyway itu lontongnya sy beli di dagang sate ayam 😁)
Bumbu rawonnya simpel, cuma di iris aja, ga perlu dihaluskan. Daging babi bisa diganti pake daging ayam ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging babi dipotong kecil-kecil
  2. Bumbu Iris: 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 10 cm kencur
  5. 10 cm Lengkuas
  6. 10 cm Jahe
  7. 10 cm Kunyit
  8. 5 lembarDaun salam
  9. Garam
  10. Gula
  11. Merica
  12. Seledri
  13. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging babi, masukkan daun salam, setelah mendidih saring buih2 nya

  2. 2

    Tumis semua bumbu yg sudah diiris

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging babi

  4. 4

    Beri garam, gula, merica

  5. 5

    Tambahkan seledri, bawang goreng

  6. 6

    Koreksi rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laksmi Pratiwi
Laksmi Pratiwi @laksmipratiwi
pada
Singaraja, Bali
Ibu 2anak yg baru belajar masak ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa