Paso a paso
- 1
Hacer el fermento, desarmar la levadura en un recipiente con una cucharada de azúcar, una cucharada de harina y agua tibia y dejar reposar 15 minutos
- 2
Luego hacer una corona de harina, en los bordes agregar la sal, agregar el fermento en el medio y revólver un poquito luego agregar de a poco el agua hasta que quede una masa suave, dejar reposar la masa 30 minutos en un lugar donde pueda leudar.
- 3
Cortar los fiambres en trozos pequeños, luego cortar la masa en 3 partes, estirar y agregar en cada parte los ingredientes, amasar un poco, no importa si el relleno queda en la parte de afuera, hacer bollitos y ponerlos en una placa con un poco de aceite.
- 4
Llevar a horno 30 minutos. depende de cada horno puede ser un poquito más o un poquito menos, tantear pasada la media hora si están dorados están listos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joana Bulacio le encantará ver cómo quedó.
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