Ikan salem pesmol

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Cepet2 masukin resep pesmol ini soalnya udah janji2 terus sama temen ig mau masukin resepnya 😁 kalo nunggu2 siang ntar beda lagi ceritanya. Pasti males lah, tanggung lg bikin apa lah...trus tar sok tar sok lagi deh 😂 pesmol ini enaak banget lho bumbu nya medok, masak sampai bumbu bener2 meresap ke ikan nya 😋😋 ini resepnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1 kgikan salem
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. Bumbu yg dihaluskan
  4. 10 btrbawang merah, iris
  5. 6 siungbawang putih
  6. 2 btgsereh digeprek
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. 1 btgdaun bawang iris
  9. 10 bhcabe keriting hijau iris
  10. 10 bhcabe rawit utuh
  11. 2 cmlengkuas digeprek
  12. secukupnyagaram , gula
  13. secukupnyaair
  14. 3 cmkunyit
  15. 3 cmjahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Ikan salem dibersihkan dan dipotong2, beri garam dan jeruk nipis. Goreng sampai matang. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum

  4. 4

    Masukkan ikan salem, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Beri garam dan gula. Cicipi. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Menjelang angkat tambahkan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

khairunnisah khairunnisah
khairunnisah khairunnisah @Putrireza1975
bumbu halus berarti hanya bawang putih, jahe dan kunyit ya ci ?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya