Pesmol Ikan Salem

Nining Soeryono
Nining Soeryono @cook_4435670

Masakan ikan yang satu ini favorit keluarga. Rasanya gurih dan mantap. Kalau ikannya sudah habis, makan nasi dengan bumbunya pun nikmat 👌👌

Pesmol Ikan Salem

26 orang berencana membuat resep ini

Masakan ikan yang satu ini favorit keluarga. Rasanya gurih dan mantap. Kalau ikannya sudah habis, makan nasi dengan bumbunya pun nikmat 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 ekorikan salem, masing-masing potong jadi 3
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 1 buahcabe merah, iris
  4. 1 sdmgula
  5. 1 sdtgaram
  6. sedikitAir
  7. Bumbu Halus:
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 butirkemir
  11. 1/2 sdtlada halus
  12. 1/2 sdtketumbar halus
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 1 ruas jarijahe
  15. 1 batangsereh
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 2 lembardaon salam
  18. Lengkuas, geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan sampai matang, jangan terlalu kering. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu daun2an sampai matang dan harum.

  3. 3

    Peras jeruk nipis, masukkan cabe iris, beri gula dan garam, aduk rata. Masukkan ikan, aduk rata.

  4. 4

    Angkat. Hidangkan dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining Soeryono
Nining Soeryono @cook_4435670
pada

Komentar

Resep Serupa