Ayam Rica Kemangi

Vivi Setia Devi
Vivi Setia Devi @vivisetiadevi
Bogor

Ndess banget kudu, wajib bikin pokonya hehe 👍

Ayam Rica Kemangi

Ndess banget kudu, wajib bikin pokonya hehe 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongbagian ayam
  2. 3bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 5cabe rawit merah
  5. 2cabe merah
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 1/2 ruasJahe
  8. 1/2 ruasKunyit
  9. 4 batangdaun kemangi
  10. Garem
  11. 1/2 buahtomat
  12. Gula
  13. Air
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam terlebih dahulu (bentar aja) kemudian tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabai. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum kemudian masukan daun jeruk.

  3. 3

    Tambahkan 50ml air mateng, dan masukan ayam.

  4. 4

    Tunggu hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Tambahkan kemangi di akhir, aduk sebentar lalu angkat dari wajin dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Setia Devi
Vivi Setia Devi @vivisetiadevi
pada
Bogor
Udah sarjana yang berkecimbu di Dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa