Jagung Saus Padang

17 orang berencana membuat resep ini
Asyiyah
Asyiyah @ummukhalila
Medan

Berhubung disini susah mau cari seafood yang fresh (atau hanya alasan Karna seafood mahal 😆), dalam hati ngebayangin jagung yg manis di kombinasi dengan saus yg pedas, boleh juga. Lahirlah masakan ini😁

#PedesEndeus
#Pr_Cabelita
#cookpadcommunity_medan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bonggoljagung manis potong lalu rebus dan sisihkan
  2. Bumbu Kasar:
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. Bumbu Halus:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 cmjahe
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 cmkunyit
  11. 10 buahcabe merah
  12. 15 buahcabe rawit
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1 sdmsaos sambal
  15. 2 sdmsaos tomat
  16. 2 sdmmaizena (larutkan dengan air)
  17. secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Giling bumbu halus

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus.

  3. 3

    Masukkan aneka saus dan bumbu kasar.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masak hingga bumbu matang. Tambahkan larutan maizena. Aduk aduk.

  6. 6

    Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan jagung. Tunggu bumbu meresap.

  8. 8

    Matikan api. Tata di pinggan.

  9. 9

    Siap dihidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Asyiyah
Asyiyah @ummukhalila
pada
Medan
Suami Sehat, Istri Sempurna 💪🏻😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya