Ayam goreng srundeng kelapa

ratna prasasti
ratna prasasti @cook_2304384

Anak2 suka banget sama ayam goreng, hampir setiap hari makan ayam goreng, Sampe bosen masaknya.

Ayam goreng srundeng kelapa

25 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka banget sama ayam goreng, hampir setiap hari makan ayam goreng, Sampe bosen masaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong2 jadi 13
  2. 1 butirkelapa parut, kupas kulitnya
  3. Bumbu halus:
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 sendok makanketumbar
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslaos,
  8. 1 ruaskunyit
  9. 5 siungbawang putih
  10. 10 siungbawang merah
  11. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus. Tumis sampai harum. Tambahkan salam, sereh, daun jeruk, gula, dan garam. Tes rasa

  2. 2

    Masukkan ayam yg sudah di cuci bersih, kedalam tumisan bumbu halus. Ungkeb ayam sampai matang.

  3. 3

    Tumis kelapa beserta dengan bumbu bekas ungkeban ayam, tambahkan garam, sedikit air dan gula. Airnya hanya untuk membuat kelapa matang saja. Tes rasa

  4. 4

    Angakat kelapa, dan satukan dengan ayam

  5. 5

    Jika ingin di jadikan stok, masukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan di kulkas bagian bawah, 3-4hari masih ok. Jika ingin lebih lama, simpan di freezer.gioreng

  6. 6

    Goreng ayam dan kelapa secara bersamaan. Usahakan minyaknya panas, jika tdk panas akan membuat kelapa basah.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna prasasti
ratna prasasti @cook_2304384
pada

Komentar

Resep Serupa