Pan de Pascua 😋

Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Esta receta es para 2 panes en moldes rectangulares
#batalladecocina #huevo #vamosangelica

Pan de Pascua 😋

Esta receta es para 2 panes en moldes rectangulares
#batalladecocina #huevo #vamosangelica

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Ingredientes

1.20 hs
2 panes rectangulares
  1. 50 grsmantequilla
  2. 250 grsazúcar moreno
  3. 500 grsharina
  4. 5huevo
  5. 3 cucharadasmiel
  6. 3 cucharadasron
  7. 1 cucharadacafé
  8. 1/2 cucharaditaclavo de olor y nuez mozcada
  9. 2 cucharaditaspolvos de hornear
  10. 100 grsalmendras
  11. 100 grsnueces
  12. 100 grsPasas
  13. 100 grsfruta escarchada

Paso a paso

1.20 hs
  1. 1

    Primero que nada remojar las pasas en ron, luego picas las nueces y las almendras.

  2. 2

    Batir la mantequilla con el azúcar y los #huevo, incorporar la miel junto al azúcar, el café y el ron. Para luego agregar la harina, los polvos de hornear, clavos de olor y nuez moscada.

  3. 3

    A la mezcla de la masa agregar las nueces, las almendras, las pasas y la fruta escarchada e ir revolviendo con una cuchara de palo.

  4. 4

    Enmantequillar y enharinar los moldes. Poner la mezcla y llevar al horno una hora a 160 grados... Y luego tapar con papel aluminio y dejar 1/2 hora más.

  5. 5

    El pan queda muy rico con la miga húmeda. 😁

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Mamá, deportista, vegetariana, animalista y apasionada de la cocina ...@gianna_0804
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