Ekado ala fe
Akhirnya eksekusi ekado setelah berbulan2 ga nemu kulit tahu, beli online saja walau mahalan ongkir 🤣 mumpung punya telur puyuh mulus bagus semua 😁
Fe tambahkan wortel & daun kucai biar ada sayur yang disantap anak2.
Source : phie kitchen
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#kenyalkenyol
Ekado ala fe
Akhirnya eksekusi ekado setelah berbulan2 ga nemu kulit tahu, beli online saja walau mahalan ongkir 🤣 mumpung punya telur puyuh mulus bagus semua 😁
Fe tambahkan wortel & daun kucai biar ada sayur yang disantap anak2.
Source : phie kitchen
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#kenyalkenyol
Cara Membuat
- 1
Chopper daging ayam fillet, udang, bawang putih, telur, hingga halus lalu pindahkan wadah. Tambahkan minyak wijen, tepung tapioka, wortel, Daun kucai, kaldu bubuk, merica, garam hingga rata. Simpan 30 menit dikulkas atau 10 menit difreezer. Rebus telur puyuh.
- 2
Potong2 kulit tahu jadi bujur sangkar ukuran kira2 sekitar 14x14cm. Potong benang kasur sekitar 12cm. Kupas telur puyuh.
- 3
Siapkan 1 lembar kulit tahu, beri 1 sdm adonan pipihkan, masukkan telur puyuh ditengah2, bungkus dengan posisi telur tertutup rata adonan. Ikat dengan tali kasur dibagian atas.
- 4
Oles alas kukusan dengan minyak. Tata ekado jangan dempet, agar ga lengket. Kukus 15 menit. Dinginkan & tiriskan. Lepas benang kasur. Goreng dengan api panas yang dikecilkan saat ekado masuk penggorengan. Agar tidak gosong.
- 5
Siram2 minyak agar matang rata hingga kecoklatan, angkat tiriskan. Ekado siap disantap dengan nasi, saos sambal, mayones & coleslaw salad (resep ada di cookpad).
Resep Serupa
-
Ekado ala hokben Ekado ala hokben
source : Phie kitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasj
-
Ekado ala ala Ekado ala ala
drpd ga ada kegiatan dan sibocil berantakin rumah, mendingan kita bebarengan berantakin rumah + masak²
-
Ekado ala hokben Ekado ala hokben
Rindu banget makan ala hokben apalagi menu kesukaan anak anak ekado g ada disini mungkin karena susah nyari kembang tahu, habis diskusi online bareng bunda phie kitchen langsung aja cari kembang tahunya dan eksekusi resepnyaResep dari phie kitchen#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#onlineclass
-
Ekado ala ala Ekado ala ala
Mau bikin ekado ala ala hoka hoka cuma susah kembang kembang tahunya susah dibentuk hehe maklum masih amatiran udah aja bentuknya manjang lalu aku potong potoh deh...buat cemilan anaku suka banget.....bahan aku kira kira ga dibtimvang timbang asal cemplung tapi enak ko...bikinya sedikit sayang aja ada sisa ayam dan udang...
-
Ekado ala ala Ekado ala ala
Masih punya kembang tahu di rumah,, nyoba bkin ekado ala hokben aaah,,,
-
Ekado ala hokben Ekado ala hokben
Hasil belajar online bikin ekado dengan Narsum Phie Kitchen..walaupun tidak bisa ikut pas hari H-nya..alhamdulillah masih bisa nyimak vidio hasil diskusinya yang dikirim mamah cookpad..😁Kembang tahunya beli online dan baru nyampe kemarin..Langsung deh cuss praktek bikin ekadonya..simple dan rasanya enaaakk..anak-anak ssuuukkaaa bangeettt..😋 Makasih banyak Mba Phie..🙏😍#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Ekado Ekado
Memasuki milleston pertama golden apron 3 dapat kejutan dari mama CP diskusi online frozen food resepnya Phie Kitchen di minggu ke 5 kemarin. Karena bahan ga menunjang jadi baru sempet nih setor recooknya salah satu frozen foodnya, saya pilih ekado, salah satu makanan di resto jepang favorit saya. Karena masa pandemi gini ga berani makan di luar. Sekarang sudah bisa buat sendiri, bisa buat stok frozen food juga.Minggu 7 #PejuangGoldenApron3
-
Ekado Ekado
level paling menantang dari kelas #BelajarMasakBarengKomunitas edisi frozen food a.k.a bento.dari daun kucai yang gak didapat sampai akhirnya pakai daun lokio untuk mengikat bungkusan ekadonya.kelas kali ini nara sumbernya masih sama, mba @astysunarini juga sama, anak-anak yang tadinya gak suka jadi suka sama jenis lauk bento yang satu ini.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Bandung
-
Ekado Ekado
Kalau makan di hokben suami selalu pesen ini. Istri pun jadi terpanggil untuk coba bikin 😄. Kalau beli lumayan mihil kan dan ngga puas makannya 🤭🤭.Walaupun ribet ngebungkusinnya satu-satu, tapi puas dan seneng banget saat si ekado ini ludes dan jadi rebutan di rumah. Mamak hanya kebagian 3 biji saja 😭. Next mau bikin 2x dari resep yang aku share ini, biar suami, koko, meimei ngga rebutan lagi.Maaf ya ngebungkusnya masih kurang bagus. Tapi kalau rasa enak lho, ngga kalah sama hokben 😁
-
Ekado Ekado
Jadi pas ngelewatin week 5 mamah cookpad ngajakin buat recook resep ekado by phie kitchen. Karna sibuk jadi baru sempet recook. Disini ada bahan yang saya skip atau ganti karna keterbatasan bahan (susah dicari yang halal) dan alat (cuma pake blender ga punya food processor huhuhuhu 😢). Yup biar begitu hasilnya tetap ok kok dan rasanya juga ga kalah ama yang dijual jual wkwkwkwk.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar