Ekado ala ala

Mau bikin ekado ala ala hoka hoka cuma susah kembang kembang tahunya susah dibentuk hehe maklum masih amatiran udah aja bentuknya manjang lalu aku potong potoh deh...buat cemilan anaku suka banget.....bahan aku kira kira ga dibtimvang timbang asal cemplung tapi enak ko...bikinya sedikit sayang aja ada sisa ayam dan udang...

Lebih banyak

Ekado ala ala

Ida Rosdiana @cook_2759028

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam dan udang
1 bgkskembang tahu atau kulit tahu
2 sdmtepung sagu
1 sdmtepung terigu
1 butirtelor
2 sdmbengkuang diiris
1 sdmbawang daun iris
2 siungbawang putih di goreng sebentar
1 sdtsaos tiram
1 sdtminyak wijen
secukupnyagaram
secukupnyagula putih
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling udang dan ayam
2

Masukan bahan yg lain telor tepung terigu sagu bawang minyakbwijeng saos tiram garam merica
3

Aduk rata kemudian bung kus pake kulit tahu yg sudah direndam kemudian di kukus...kalo udah mateng tunggu dingin baru di iris lemudian di goreng....