#13 Balado Terong-Teri

mitiya_ayu
mitiya_ayu @mitiyaayu08

Resep simpel banget jadi proses masaknya pun cepet, kuncinya pilih terong yg muda yaaa 🍆

#13 Balado Terong-Teri

Resep simpel banget jadi proses masaknya pun cepet, kuncinya pilih terong yg muda yaaa 🍆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 4 buahterong ungu (saya pakai ukuran kecil, seberapa ukurannya ada di foto bawah ya)
  2. 2 genggamikan teri kering
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 7 butircabe merah keriting
  6. 3 butircabe rawit
  7. 1 butirtomat
  8. sedikitTerasi
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong terong dan rendam sebentar di air garam kemudian goreng 🍆 sisihkan

  2. 2

    Goreng ikan teri kering sebentar saja, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah-bawang putih-cabe keriting-cabe rawit-tomat

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan terasi, gula pasir dan garam yaaa hingga rasanya pas kemudian masukkan terong dan ikan teri kering yg telah digoreng, tumis hingga tercampur 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mitiya_ayu
mitiya_ayu @mitiyaayu08
pada

Komentar

Resep Serupa