Tomyam Ayam

Dapur Ami Khanza
Dapur Ami Khanza @cookingwithNhy
Dumai, Riau

Resep bumbu halusnya recook dari mba Fitri Maulida, tapi isianya saya menggunakan daging ayam dan tambahan sayur 😘
#5resepterbaruku

Tomyam Ayam

66 orang berencana membuat resep ini

Resep bumbu halusnya recook dari mba Fitri Maulida, tapi isianya saya menggunakan daging ayam dan tambahan sayur 😘
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. 250 grudang
  3. 10 butirbakso ayam, belah dua
  4. 1/2 siungbawang Bombay
  5. 1 buahwortel, iris
  6. 5 buahbuncis, iris
  7. 100 grjagung muda
  8. 700 mlkaldu udang
  9. 5 cmlengkuas
  10. 3 cmjahe
  11. 8daun jeruk nipis
  12. 2 buahjeruk nipis
  13. secukupnyaGaram
  14. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  15. Bumbu halus:
  16. 10 buahcabe merah
  17. 8 buahcabe rawit
  18. 8 siungbawang merah
  19. 5 siungbawang putih
  20. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang Bombay dan bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk nipis. Masak hingga matang.

  2. 2

    Masukkan kaldu udang, masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan daging ayam, udang, bakso dan sayuran lainnya. Masak hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan air perasan jeruk nipis dan garam. Test rasa, jika sudah pas tomyam pun siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ami Khanza
Dapur Ami Khanza @cookingwithNhy
pada
Dumai, Riau
Seorang guru Bahasa Indonesia (dulunya 😁) tapi sekarang jadi guru di rumah aja buat duo incess Ami 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa