Beberapa hari yg lalu ke Bogor, tdk lupa beli talas ketan,enak banget talas ketan,legit seperti kita makan beras ketan.Ciri2 talas ketan warna kulit nya kemerahan ya bun permukaan talas nya juga berwarna pink....memang biasa nya agak mahal.pagi tadi sdh dibuat urab talas (di kukus dan di taburi kelapa parut)Sore nya kita buat bubur kolak talas....☺#PejuanGoldenApron3#minggu22#CookpadCommunityJakarta

Bismillah...dibawain mertua talas bogor hasil kebun nya sendiri. Tangkainya saya masak jadikan sayur, umbinya saya buat kolak krn bosan dimakan cuma dikukus aja...ternyata kolak talas ini kental dan pulen legit bgt saat dimakan, jadi mirip singkong thailand gtu legitnya cuma ini jauh lebih lembut.

Karena dikulkas masih ada talas, oleh-oleh dari rumah mertua jadi saya bikin aja kolak (request suami) 🤭Btw, rumah mertua saya daerah pegunungan di ponorogo jadi singkong dan ubi disana enak banget (meduk) istilah jawanya 😁Kolak talas ini enak banget lho bund 🤤 Biasanya kalo cuma direbus doang, orang rumah kurang begitu suka dengan rasanya. Jadi mending dibikin kolak aja, gak bikin eneg kok 😉👍

Ikut meramaikan Semarak Clover dengan tema kolak❤️#GAKolakukanSegalanya#Semarak_GAKolakukanSegalanya#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_palembang#196

Favorit sy tiap berkunjung dr Bogor adalah Talas 😁 kali ini sy buat kolak dgn sedikit campuran sagu plus santan kental jd rasa'y gurih dr kuah santan n manis dr kolak talas..Resep dr alm ibu biasa buat d bulan puasa 😘

BismillahAssalamu'alaikum...Pertama kalinya dapat talas dari sodara, tapi bentuknya kok aneh, karena memang belum pernah lihat sebelumnya. Setelah mencari-cari di Google akhirnya ketemu bahwa namanya adalah talas beneng. Ada yang belum tahu juga kah? Dia sepertinya serumpun dengan talas pada umumnya yang berdaun lebar, tetapi ini umbinya ada di batang. Jadi bentuknya besar panjang.Bingung awalnya mau dimasak apa, bagaimana cara mengolahnya karena ternyata berlendir sekali. Pernah nyoba merebus sebagian, berakhir gosong karena lupa matikan kompor. Icip rasanya sedikit, hampir mirip dengan suweg atau porang kuning.Akhirnya diolah jadi kolak, biar aman, karena rasanya tersamarkan dengan rasa kuah manisnya. Alhamdulillah laku alias ludes.Resep ini ikut memeriahkan Ulang tahun Cookpad ke 12. Bersama cookpad, aku jadi rajin memasak dan menulis resep. Senang kalo ada yang recook, jadi seperti recharge semangat. Selamat ulang tahun, semoga berkah untuk semuanya.#generasiaprontis#BALONChallenge#KreasiOranye

Tema Golden Apron Special minggu ini adalah manisnya berbuka. Saya pilih kolah talas cempedak. Wanginya cempedak bikin nagih buat tambah lagi - tambah lagi.#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CINTE_ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Terinspirasi dari kolak palu butung, akhirnya ciptakan menu baru, dan inilah hasilnya. Si ijo yg manis & enak. Aroma kayu manis & biji gardamut, bikin kamu serasa di tanah arab😁

masih ada sisa ubi talas, di masak kolak saja