Pataji kifli

Name: Pataji kifli
Yield: 8-10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 1 kg liszt; 5 dl tej; 1 ek cukor; 2 tk só; 5 dkg élesztő; 2 dl étolaj; 2 db tojás; szükség szerint 56 db karika füstölt kolbász; Az első töltelékhez:; 100 g krémsajt; 10 dkg trappista sajt a szóráshoz; 1/2 db tojás a lekenéshez; 3,5 d tej; A második töltelékhez:; 40 g csokis pudingpor; 1 tk kakaópor; 3 ek cukor; 5 dkg margarin; 1/2 db tojás a lekenéshez; ízlés szerint cukor a szóráshoz (sütés előtt)

Éva Tomacsek @Vicacook_13378946

Tegnap valami gyors kelt sütit szerettem volna készíteni. A család egyik fele a sós, a másik fele az édes sütiket kedveli. Ez a tészta minden töltelékkel finom. Azért gyors, mert nem kell keleszteni.

Olvass tovább

Pataji kifli

Éva Tomacsek @Vicacook_13378946

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

8-10 adag

A tésztához:
1 kgliszt
5 dltej
1 ekcukor
2 tksó
5 dkgélesztő
2 dlétolaj
2 dbtojás
szükség szerint56 db karika füstölt kolbász
Az első töltelékhez:
100 gkrémsajt
10 dkgtrappista sajt a szóráshoz
1/2 dbtojás a lekenéshez
3,5 dtej
A második töltelékhez:
40 gcsokis pudingpor
1 tkkakaópor
3 ekcukor
5 dkgmargarin
1/2 dbtojás a lekenéshez
ízlés szerintcukor a szóráshoz (sütés előtt)

Elkészítés

1 óra

1

A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztani. Keleszteni nem kell.
2

A tésztát elfelezni és külön-külön kinyújtani 3-4 mm vastagra. Az egyik felébe megy a sós, a másik felébe megy az édes töltelék.
3

A tészta egyik felét 28 db téglalapra vágni és megtölteni a sós töltelékkel, utána feltekerni. Tetejét tojással lekenni és sajttal megszórni. (Minden téglalapba 2 karika kolbász+krémsajt).
4

A pudingport, cukrot, kakaót, tejet felfőzni és langyosan belekeverni a margarint. A tészta másik felét szintén 28 db téglalapra vágni és megtölteni az édes töltelékkel. Tetejét tojással lekenni és megszórni kristálycukorral.
5

Sütése 180 C fokon kb. 25 perc.
6

Közvetlen sütés után még forrón a kis sütik tetejét kevés tejjel lekenni.

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Cooksnapek (1)

Andrea von Sattler

Köszi a tippet, kicsit átvariáltam, de nagyon szupi lett! Ajánlom mindenkinek! Én most csak édesen készítettem, de majd kipróbálom sósan is. 😘

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Éva Tomacsek @Vicacook_13378946

Közzétéve: 2018. november 19., hétfő, 14:46

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

Dupla rolád Dupla rolád

Valami újat szerettem volna készíteni. A kis unokám kedvence a ribizlikocsonyás rolád, a nagyobbak a krémeset kedvelik. Ezért a kettőt összehoztam.

Csiki Piroska
Meggyes-vaníliás kifli Meggyes-vaníliás kifli

A meggy és a vaníliapuding harmóniája puha kelt tésztába burkolva! :-)

Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Olaszos töltött kiflik Olaszos töltött kiflik

Nagyon szeretem az olasz konyhát, ezért egy kis olaszos harapnivalót szerettem volna készíteni, így született meg ez a minden féle jóval töltött kifli recept. #aranykoteny23

Tárczy Erika
Gyümölcsös-túrós krémes Gyümölcsös-túrós krémes

Ez a gyümölcsös-túrós krémes recept akkor született, amikor pár éve egy hétvégén a család egyik fele krémest szeretett volna enni, a másik fele pedig valami gyümölcsös túrós sütit. Gondoltam kombinálom a kettőt és összehozok valami kompromisszum képes sütit. :) Megérte a próbálkozást, mert nagyon finom lett, és azóta is a család egyik kedvence. :)

Alajuli
Leveles-kelt-sós kifli Leveles-kelt-sós kifli

#golden2 #kelt tésztás receptek

Péter Rozália
Kiwis pohárkrém Kiwis pohárkrém

Valami finomságot szerettem volna ebéd utánra. Gyors és könnyű.

Farkas Gyöngyi
Almás pite bejgli Almás pite bejgli

Valami újszerűt szerettem volna.

Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog)
Kovászos vaníliás kifli, glutén és tejmentesen Kovászos vaníliás kifli, glutén és tejmentesen

Ebből a tésztából először kakaós csigát sütöttem, de olyan jól sikerült, hogy bármilyen édes kelt tészta készülhet belőle.

Gluténmentes Íz-lik
Pizzás kifli Pizzás kifli

Party nasinak tökéletes, egy családi összejövetelre csináltam. Édes volt a menü ezért kellett valami sós fűszeres nasi. Jó étvágyat hozzá :)

Ivett Bene
Gyors sajtos pogács Gyors sajtos pogács

Egy gyors, isteni finom pogácsa recept ha gyorsan kell valami. Nem kell keleszteni!

Bácsiné Borbély Bianka
Húsvéti Kalács Kosárka Húsvéti Kalács Kosárka

Kalácsra szerettem volna valami húsvéti variációt! Azt hiszem jól sikerült!🤗🐰🐣

Kesjárné Szőke Anikó
Sült kekszes túrótorta nutellával Sült kekszes túrótorta nutellával

A család a túrós sütiket szereti legjobban szóval most is az volt napirenden, de szerettem volna valami mást, mint a megszokott. Volt egy kis nutella is, ami önmagában már nem lett volna elég túl sok dologra, úgyhogy összekombinálva megszületett ez a fincsi torta. Szeretettel ajánlom!

CieM

További ajánlott receptek