Bihun Goreng

ristiartnsr
ristiartnsr @cook_2764809
Jakarta

Tadinya aku ngga suka bihun dan soun. Soalnya dulu waktu aku sekolah pernah di bawain mamaku nasi uduk pakai bihun, warnanya saru banget sama karet kuning, pas tak gigit, pahiiitttteee wkwk. Jadi raguuu mau makan sebangsa bihun sm soun lagi. Tapi akhirnya sekarang jadi sukaa.. Lebih suka kalau masak sendiri sih wkwk. Oh iya, 1 resep ini bisa untuk berdua sih kalau makannya pakai nasi wkwkwk.

Bihun Goreng

Tadinya aku ngga suka bihun dan soun. Soalnya dulu waktu aku sekolah pernah di bawain mamaku nasi uduk pakai bihun, warnanya saru banget sama karet kuning, pas tak gigit, pahiiitttteee wkwk. Jadi raguuu mau makan sebangsa bihun sm soun lagi. Tapi akhirnya sekarang jadi sukaa.. Lebih suka kalau masak sendiri sih wkwk. Oh iya, 1 resep ini bisa untuk berdua sih kalau makannya pakai nasi wkwkwk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kepingbihun jagung, rendam air panas
  2. 3 bhbakso sapi, iris, goreng sebentar
  3. 1 bhsosis sapi, iris,goreng sebentar
  4. 1 btrtelur, scramble
  5. 3 lembarkol, potong besar
  6. 1 btgdaun bawang, iris tipis
  7. 1 btgdaun seledri, iris tipis
  8. 4 siungbawang merah, iris
  9. 3 siungbawang putih, iris
  10. 6 bhcabe rawit merah, iris tipis
  11. saus tiram
  12. Kecap manis
  13. Gula garam merica
  14. Kaldu jamur
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pada bihun yang sudah lunak, beri kecap manis dan minyak wijen. Sisihkan

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukan cabe rawit tumis-tumis sampai lemas. Masukan kol, masak sampai kol lemas. Tambahkan air sedikit, biarkan kol matang.

  3. 3

    Masukan sosis bakso telur. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, gula garam merica kaldu jamur, aduk-aduk sampai rata.

  4. 4

    Lalu masukan bihun, aduk-aduk sampai rata. Taburi daun bawang dan seledri, aduk rata.

  5. 5

    Lalu cicipi. Kalau kurang manis tambahkan kecap. Kurang asin tambahkan garam.

  6. 6

    Sajikan dengan kerupuk dan acar timun wortel 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ristiartnsr
ristiartnsr @cook_2764809
pada
Jakarta
Halo, Assalamualaikum, selamat datang di wadah tempat aku share resep yang menurut aku oke dan sudah aku uji coba 😄 Lets Cook! 🍽🍽🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa