Bihun Goreng Pedas

sukma asmara
sukma asmara @cook_6264160
Jakarta

Pengen mengalahkan bihun penjual nasi uduk hehe.. Dan, hasilnya memang memuaskan.. Enaakk, dan sehat tentunya karena bebas mechin ^_^

Bihun Goreng Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen mengalahkan bihun penjual nasi uduk hehe.. Dan, hasilnya memang memuaskan.. Enaakk, dan sehat tentunya karena bebas mechin ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 grambihun
  2. 5 butirbakso, iris tipis-tipis
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 4 lembardaun sawi, potong sesuai selera
  5. 4 lembardaun kol, potong sesuai selera
  6. 1 batangdaun seledri, iris halus
  7. 1 batangdaun bawang, iris halus
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtkecap asin
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  14. 75 mlair
  15. Bumbu Halus :
  16. 3 siungbawang putih
  17. 6 siungbawang merah
  18. 9 bhcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh bihun, lalu tiriskan

  2. 2

    Aduk telor kocok bersama sedikit minyak goreng diatas penggorengan, sehingga berbutir2. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai tercium aroma harum. Masukkan telor kocok yang sudah matang, aduk sebentar

  4. 4

    Masukkan sayuran dan bakso yg sudah diiris, tumis sampai sayuran layu. Masukkan bihun, disusul dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam dan lada bubuk. Aduk sampai rata. Masukkan air, diamkan sejenak sampai air sedikit menyusut

  5. 5

    Koreksi rasa, bila sudah pas, masukkan daun bawang dan daun seledri. Setelah agak layu, langsung angkat dari penggorengan dan bihun siap dinikmati ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sukma asmara
sukma asmara @cook_6264160
pada
Jakarta
Wanita biasa, yg seneng belajar memasak 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa