Asem Asem Daging. Mantuuul 👍🏻👍🏻👍🏻 haruuus coba

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Waah asem asem daging ini top banget 👍 Kuahnya asem2 , pedes2 dan ada manis nya . Segeer bangettt ...apalagi dimakan panas2 sewaktu hujan . Paling enak masak asem asem pakai daging sandung lamur dan sengkel. Kalo daging nya kurus semua tanpa lemak , rasa kuahnya kurang gurih yaa... tp kalo ga suka terlalu berlemak pakai sedikit aja daging berlemaknya yg penting ada

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi (sengkel, sandung lamur)
  2. secukupnyaAir
  3. Minyak utk menumis
  4. 2 lbrdaun salam
  5. Seruaslengkuas, geprek
  6. secukupnyaCabe rawit utuh
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 2 sdmair asam jawa
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. Bumbu yg diiris :
  11. 8 bhbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 6 bhbelimbing wuluh
  14. 2 bhcabe merah besar
  15. 2 bhcabe hijau besar
  16. 4 bhtomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sebentar dalam air mendidih. Buang air rebusannya. Tiriskan daging. Rebus kembali daging dalam air bersih secukupnya

  2. 2

    Tumis bawang2 an, cabe2 an dan lengkuas, daun salam hingga harum lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kecap manis, air asam, garam dan gula secukupnya

  3. 3

    Masak hingga daging empuk. Menjelang diangkat masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh

  4. 4

    Sajikan panas. Sedaaapnyaaa 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (33)

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya