Cilok saos kacang

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok: ¼ kg tepung kanji / aci
  2. 100 mlair kaldu sapi
  3. 1 siungbawang putih diulek
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada halus
  6. 1 tangkaidaun bawang
  7. Bahan saos:
  8. 1 onskacang tanah (digoreng)
  9. 1 siungbawang putih (goreng)
  10. 1 siungbawang merah (goreng)
  11. Garam
  12. Gula merah
  13. 1 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, 2 sdm aci, bawang putih, lada & garam ke dlm wajan, setelah tercampur rata nyalakan kompor, aduk trs smpe mengental. Setelah adonan matang berubah seperti lem matikan kompor

  2. 2

    Tambahkan sisa aci tadi ke dalam wajan, uleni sampe kalis dan bisa dibentuk (kl lembek bs ditambah tepung terigu) dibentuk sesuai selera

  3. 3

    Rebus aur smpe mendidih, setelah mendidih masukan bulatan cilok sampe mengapung, angkat tiriskan.

  4. 4

    Rebus bahan saos sampai mengental, setelah air menyusut masukan cilok, aduk rata tamoe bumbu meresap.

  5. 5

    NB. Saya sengaja tidak pake cabe krn ada anak kecil, jd kl pingin pedes sy tamvahin boncabe. Pelengkap dikasih tahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elok Rizqiya
Elok Rizqiya @dapurr_bue
pada
Salatiga
Mrs. Rizky, Bundanya mas Uno & adek Azril. tukang masak amatiran, tukang masak alay, mateng cekrek mateng cekrek..hahahay, ya sudahlah. selamat mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa