Szaftos karaj

Viktória Szepesiné Szemán
Viktória Szepesiné Szemán @cook_12897566

Amikor már unjuk a sok rántott húst, olyankor veszem elő ezt a receptet.

Szaftos karaj

Amikor már unjuk a sok rántott húst, olyankor veszem elő ezt a receptet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 6 szeletkaraj
  2. 5 evőkanálliszt
  3. 2 teáskanálpirospaprika
  4. 8 evőkanáltejföl
  5. 2 teáskanálmustár
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 1 teáskanálrozmaring (elhagyható)
  8. 200 gmozzarella vagy trappista sajt
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és félrerakjuk.

  2. 2

    A lisztet és a pirospaprikát összekeverjük, és egy másik tálban a tejfölt, a fokhagymát, a mustárt, és a rozmaringot is kikeverjük.

  3. 3

    A szeleteket először a paprikás lisztbe forgatjuk, utána a tejfölös keverékbe, és egy jénaiba sorakoztatjuk őket. Megszórjuk a reszelt sajttal vagy a széttépkedett mozzarellával.

  4. 4

    180 C fokos sütőben 45 percig sütjük. Párolt rizzsel vagy burgonyapürével tálaljuk, és a jénaiból szaftot kanalazunk rá. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Viktória Szepesiné Szemán
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

kukkomama
kukkomama @cook_6621041
Szia! Nem kell letakarva betenni a sütőbe? Nekem ilyen esetben általában megsül a sajt a tetején, de a hús még nem puha. Ilyenkor betakarom,de az már nem az igazi.

Hasonló receptek