به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
2 تا 3 نفر
  1. برگکلم
  2. 1 پیمانهبرنج
  3. 250 گرمگوشت چرخ کرده
  4. 1عدد پیاز
  5. 100 گرمباقالی
  6. 100 گرمسبزی دلمه
  7. نمک، زرچوبه مقداری

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا کلم برگ رو در آب جوش میندازیم تا برگهاش از هم باز بشه و کمی نرم بشه و بپزه، همزمان برنج رو نیم پز میکنیم و صاف میکنیم و همینطور باقالی ها رو هم میپزیم

  2. 2

    گوشت چرخ کرده و پیاز رو سرخ کرده، نمک و زرچوبه را اضافه میکنیم با برنج و باقالی و سبزی دلمه ای مخلوط میکنیم

  3. 3

    حالا موادمون رو در برگهای کلم میچینیم وخوب میبندیمش و در قابلمه قرار میدیم، بعد دو لیوان آب، 2 قاشق شکر به آن اضافه کرده اجازه میدیم بپزه، آبش که بخار شد دمکنی میزاریم روش تا خوب دم بکشه، نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 فرنوشا ایرانشاهی
در
ایران
عاشق غذاهای جدید و خوشمزه وتنوع در مزه ها
بیشتر

دستورهای مشابه