ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
4 نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1عددکلم برگ
  3. 2 پیمانهبرنج نیم پز
  4. 1 عددپیاز
  5. سبزی دلمه (سبزیجات معطر)
  6. 1 ق غرب گوجه
  7. زرشک برای تزیین
  8. آب مقداری
  9. زردچوبه نمک فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا کلم ها را برگ کرده کمی برای مواد میانی دلمه جدا گذاشته.

  2. 2

    برای پیچیدن برگ کلم ها را کمی در آب جوش گذاشته نرم که شد آبکش کنید

  3. 3

    برای مواد میانی برگ کلم ها را ساطوری ریز کنید و در تابه تقت دهید با زردچوبه وکنار بگذارید

  4. 4

    پیاز را کمی تفت داده سبک که شد گوشت را تفت داده میگذاریم تا خوب برشته شود ادویه‌ها و نمک را اضافه کرده

  5. 5

    سبزی معطر را همراه کلم تفت داده به گوشت اضافه کرده و در آخر برنج نیم پز شده را اضافه کرده

  6. 6

    مواد میانی رادرون برگ پخته پیچیده وهمراه کمی سس گوجه میگذاریم تاجابیفتد

  7. 7

    برای سس گوجه 1 ق غ رب گوجه راهمراه با 2 لیوان آب گرم همزده و با نمک و فلفل مخلوط کرده موقع سرو می‌توان همراه زرشک و آب سس جدا دلمه کلم را سرو کرد نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
simin
simin @simin_1362
در
اصفهان
به صفحه من خوش آمدیددستورات پخت تجربه های شخصی من هستند که در کوکپد باشما دوستان به اشتراک می‌گذارم. ممنون از همراهی شما دوستانآشپزی با سیمین ☺️
بیشتر

دستورهای مشابه