Masło ubijamy z cukrem i wanilią do białości

Mąkę przesiewamy z solą i proszkiem

Jak masło jest puszyste dodajemy przesianą mąkę a następnie powoli maślankę i jajka na zmianę żeby się nie zważyło

Przekładamy do rękawa cukierniczego i wstawiamy na 5 minut do lodówki

Nakładamy w papilotki wkładamy w formy i pieczemy 185°C przez około 17-20 zależy od ilości i piekarnika trzeba kontrolować wykałaczką

Dżem przecieramy jak babeczki są ciepłe wciskamy troszkę do środka

Śmietanę ubijamy i pod koniec ubijania dodajemy resztę dżemu i robimy rozetki na zimnej babeczce