Sayap ayam bumbu lapis

ariska yuliana
ariska yuliana @ariskayuliana

Sayap ayam bumbu lapis

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam (bisa dicampur)
  2. Bumbu halus
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri (sangrai dulu)
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 cmpala (jangan lebih dari itu)
  8. Bahan tambahan
  9. Secukupnyakecap manis (saya pakai kecap bango)
  10. Sedikitair
  11. Secukupnyalada putih bubuk
  12. 1 lembardaun salam
  13. Secukupnyagaram dan gula
  14. Bahan tabur
  15. 1 bijicabai merah besar (potong serong tipis)
  16. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sayap ayam terlebih dahulu hingga setengah matang. Angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, pala) setelah itu panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus sampai harum, masukan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi goreng sampai merata

  3. 3

    Masukan bahan tambahan (air, kecap manis, lada bubuk, daun salam, garam dan gula) aduk sampai merata (jangan lupa cek rasa) diamkan sampai menyusut. Setelah itu angkat taruh di wadah tinggal di beri taburan cabe merah dan bawang goreng. Sayap ayam lapis siap dihidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ariska yuliana
ariska yuliana @ariskayuliana
pada

Komentar

Resep Serupa