Nugget Ayam Home Made (NO MSG)

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
50pcs nugget ukuran kecil
  1. 4 BuahDada Ayam
  2. 5 BuahTelur
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 2 SDTGaram
  5. 2 SDTGula
  6. 1 SDTMerica
  7. 2 SDMTepung Sagu
  8. 5 SDMTepung Terigu
  9. 4 SDMTepung Untuk membalur Nugget
  10. 1 BksTepung Roti
  11. Sedikitbutter untuk melapisi loyang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campurkan bahan : 4 Buah Dada ayam yg sudah dipotong kecil sebelumnya, 1 buah telur, 5 Siung bawang putih, garam, gula dan merica kedalam chopper (saya pakai chopper oxone spt pada gambar) kemudian giling bahan menggunakan chopper tsb.

  2. 2

    Setelah setengah halus, tambahkan 2 SDM tepung sagu, dan 5 SDM Terigu. Giling kembali dengan chopper.

  3. 3

    Setelah halus, masukan ke loyang yang sebelumnya dioles dengan sedikit butter fungsinya supaya nanti nugget nya tidak lengket. Saya pakai loyang panjang seperti di foto.

  4. 4

    Kukus selama + - 20 Menit. Lalu angkat, dan dinginkan.

  5. 5

    Potong potong nugget sesuai selera. Saya bisa dapet 50 pcs nugget potongan kecil.

  6. 6

    Kocok lepas 4 telur, siapkan tepung untuk membalur dan juga tepung roti, kemudian gulingkan potongan nugget ke telur, kemudian gulingkan ke tepung, gulingkan kembali ke telur dan terakhir balur dengan tepung roti. Ulangi step nya untuk nugget yang lainnya.

  7. 7

    Nugget bisa disimpan di freezer supaya tahan lama. Dan sajikan dengan cara digoreng. Makan selagi hangat. ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restia Elfa Safitri
Restia Elfa Safitri @cook_13630488
pada
Sumatera Selatan
an amateur chef haha!✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa