Nugget Ayam (Home Made)

Nurfitriana Hamzah
Nurfitriana Hamzah @nuha_1230
Kota Dumai

Puas dengan berbagai macam nugget, mulai dari nugget pisang, nugget tahu, nugget tempe, dan sekarang pengen buat nugget ayam, gara gara nya pulang dari pasar ibu beli ayam khusus minta di buatin nugget ayam, padahal hari ini rencana nya mau baking, tapi ngalah aj deh... Hasil dari kepasrahan tenyata berbuah MANIS... Nuggetnya enak.... Bisa jadi teman nya NASI PUTIH.

Nugget Ayam (Home Made)

27 orang berencana membuat resep ini

Puas dengan berbagai macam nugget, mulai dari nugget pisang, nugget tahu, nugget tempe, dan sekarang pengen buat nugget ayam, gara gara nya pulang dari pasar ibu beli ayam khusus minta di buatin nugget ayam, padahal hari ini rencana nya mau baking, tapi ngalah aj deh... Hasil dari kepasrahan tenyata berbuah MANIS... Nuggetnya enak.... Bisa jadi teman nya NASI PUTIH.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 GrAyam (Bagian dada)
  2. 2 BuahKentang ukuran sedang
  3. 2 ButirTelur
  4. 100 GrTepung Terigu
  5. 40 GrTepung Maizena
  6. 200 GrTepung Roti
  7. 5 SiungBawang Merah
  8. 5 SiungBawang Putih
  9. 2 sdtRocyo
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1/2 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 10 menit, air nya cukup buat tenggelam si ayam ya... (Campur dengan racikan bawang putih 1 siung), tiris kan lalu suir suir

  2. 2

    Blender ayam tanpa air (sedikit demi sedikit) masukkan ke wadah jika textur sudah sedikit halus, tapi masih berserat (Adonan A)

  3. 3

    Kupas dan cuci kentang, racik dadu, lalu blender dengan 4 bawang putih dan 5 bawang merah. saat di blender pake air kira kira setengah gelas belimbing (Adonan B)

  4. 4

    Masukkan Tepung terigu, tepung maizena, royco, garam, merica, bahan A, Bahan B, aduk jadi satu kesatuan, lalu terakhir masukkan 1 butir telor. Aduk lagi menggunakan sendok kayu

  5. 5

    Setelah selesai masukkan ke wadah kukusan, jangan lupa olesi dengan margarin + minyak sayur, ratakan menggunakan sendok biasa ya...

  6. 6

    Kukus selama 30 menit, dingginkan lalu potong sesuai selera

  7. 7

    Kocok Telur, masukkan potongan tadi ke telor dan balur dengan tepung roti, simpan di freezer.

  8. 8

    Goreng ke emasan. Dan jadi deh.... SELAMAT MENCOBA... 🕊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurfitriana Hamzah
pada
Kota Dumai

Komentar

Resep Serupa