Martabak Manis Pandan ala Teflon
Martabak lovers, penasaran kalo liat abang yg jual martabak bisa uenak gitu, lah ini juga tak kalah uenak, cocok buat nyemil waktu musim dingin gini...
Martabak Manis Pandan ala Teflon
Martabak lovers, penasaran kalo liat abang yg jual martabak bisa uenak gitu, lah ini juga tak kalah uenak, cocok buat nyemil waktu musim dingin gini...
Cara Membuat
- 1
Adonan pertama,
- 2
Ambil 1 sdm tepung terigu, 1/2 sdt ragi instan, 1 sdm gula pasir, aduk sampai rata, tambahkan 75 ml air dari resep, aduk kembali hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit
- 3
Adonan ke dua
- 4
Siapkan wadah, masukan terigu, gula,tepung tapioka,susu bubuk,vanili, garam aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit menggunakan whisk ballon, sampe tercampur rata
- 5
Mixer adonan sampe mengental
- 6
Tambahkan telur dan adonan pertama,aduk dengan menggunakan whisk balon, sampai agak mencair
- 7
Tambahkan margarin cair, aduk lagi sampai tercampur rata Diamkan adonan selaman 2 jam, tutup dengan kain
- 8
Tutup adonan dengan menggunakan serbet bersih, diamkan selama 2 jam
- 9
Setelah 2 jam, buka adonan, aduk lagi sampai adonan kembali mengental (adonan tidak putus saat ditarik)
- 10
Panaskan teflon dengan api kecil, beri teflon margarin supaya adonan tidak lengket
- 11
Ambil adonan kedalam wadah, tambahkan 1 tetes perasa makanan rasa pandan, aduk sampai rata
- 12
Tuang 1/2 adonan ke dalam teflon, ratakan adonan dengan gerakan memutar sampai terlihat cangkangnya
- 13
Biarkan sampai terlihat pori-pori, matang, angkat olesi martabak dengan margarin,
- 14
Tambahkan gula pasir, ceres, keju, kacang,susu kental manis, lipat martabak menjadi 1 bagian
- 15
Olesi bagian luar dengan margarine
- 16
Potong menjadi beberapa bagian
- 17
Selamat mencoba,jangan lupa recook ya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis Pandan Gulung Teflon Martabak Manis Pandan Gulung Teflon
Cuma martabak manis pandan, bisa di gulung dan bisa juga di lipat seperti yang di jual abang-abang di pinggir jalan, sesuai selera saja.#3weekschallenge#berburucelemekemas#cookpadcommunity
-
Martabak Manis Pandan Teflon Martabak Manis Pandan Teflon
Paling suka sama makanan ini, martabakKarena malas keluar untuk beli, apalagi lagi hujan gini. Akhirnya buat sendiri dirumah, dengan resep simpleSemoga bermanfaat 😊🤗
-
Martabak Manis Pandan Teflon Martabak Manis Pandan Teflon
Malam ini kakak balek rumah, lha sdh buat adonan tempe goreng tepung, gara2 alergi ama gorengan krn takut jerawatan😂😂,akhirnya dng masih sisa semangatnya si mamak buatkan martabak manis😂😂😀,demi anak😂💞❤️..resep martabak manis ini source dr chef cantik #DevinaHermawan kl yg request sabar menunggu sy mendiamkan sesuai resep 1 jam, berhubung tdk sabar, 30 menit pun adonan di cetak.jd sarangnya malu malu kucing ini keluarnya. Tp tetap saja enak dan lembut. Resep asli bs di klik di sini👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=qk8yQPKPfwLbM4j5MsumBYAM&shared_at=1599833310Pas ada challenge dr mamah cookpad, sehingga bahan2 bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad , seperti tepung terigu, tepung tapioka dan keju chedar, yg lainnya pas masih ada stock di rumah. Resep saya hanya membuat 1/2 adonan takut gak habis karena sdh buat gorengan,ehh ternyata ludes juga😂😂💞#semanggisuroboyo#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Martabak Manis Pandan Teflon Martabak Manis Pandan Teflon
Source: @devinahermawan dan @riskalestAkhirnya bikin martabak manis a.k.a Terang Bulan yang sangat sukses. Bisa bikin sendiri salah satu jajajan kaki lima kesukaan keluarga ini rasanya seneng banget 💕. Rasanya enak dan berpori. Paksu dan anak bayi langsung rebutan ngabisin 🥳😆Ini adalah resep chef Devina Hermawan yang kemudian bikin saya sempat galau karena stok tepung tinggal tepung kunci biru. Sempet nggak PD maju mundur bikin martabak ini. Lalu nengoklah ke resepnya mbak Riska yang pakai tepung kunci biru juga. Ternyata tetep berhasil 😍Oiya, pasta pandan pakai pasta pandan homemade dengan resep yang pernah saya posting sebelumnya. Ternyata warnanya bisa keluar bagus juga, senengnya..Keturutan sudah, bisa mereplikasi jajanan kaki lima yang ada di setiap sudut kota ini. Biar nggak usah ngantri-ngantri lagi kalau beli, bikin di rumah pun bisa 😍 Semoga menginspirasi 😘#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar
-
Martabak manis pandan teflon Martabak manis pandan teflon
Hujan" pengen nyemil, tapi nyemilnya yang manis-manis 😋😋Dan juga ada bahan" yang masih ready di rumah. Langsung cuzzz deh bikin martabak manis ala alaBahan ini bisa menggunakan teflon 26 cm
-
Martabak manis pandan teflon Martabak manis pandan teflon
Salah satu cara agar anak2 ga bosen di rumah terus selama pandemi ini adalah memasak makanan kesukaan mereka. Martabak manis ini juga salah satu makanan favorit mereka. Kali ini saya coba membuat martabak manis rasa pandan, biar ga biasa aja 😁 yuk siapin teflonnya..
-
Martabak Manis Pandan Teflon Martabak Manis Pandan Teflon
Lagi iseng buka cookpad liat postingan resep ini langsung gatal deh tangan ini pengen nyoba bikin.. Suami n anak2 suka..teksturnya empuk n pori2nya cantik
-
-
Martabak manis pandan teflon Martabak manis pandan teflon
Assalamualaikum warohmatullahi wabakatuhAnak2 masih seneng dgn si martabak bun😊Jadinya hari ini buat ini lg,resepnya sama dgn yg saya posting sebelumnya..cuma yg ini ditambahin pasta pandan sedikit aj😉
-
Martabak Manis Pandan Teflon Martabak Manis Pandan Teflon
Setelah beberapa percobaan resep, resep ini yg paling mak nyos manis & lembut 😁 1 resep ini bisa untuk 2-3 kali masak pakai teflon ukuran sedang. Adonan resep ini juga bisa digunakan untuk membuat leker. Selamat mencoba😉🤗
-
Martabak Manis Pandan Teflon Martabak Manis Pandan Teflon
Teman ngeteh yang paling nikmat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar