Telur Bungkus Bumbu Tomat

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Telur
  2. 5 butirtelur (digurat-gurat)
  3. 350 grdaging cincang
  4. 2 lembarroti tawar, dilembabkan
  5. 1/2 sdtpala bubuk
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 butirtelur (pisahkan kuning dengan putihnya)
  9. 100 grtepung panir
  10. Minyak untuk menggoreng (deep frying)
  11. Bahan Saus
  12. 50 grbawang bombay, cincang kecil
  13. 1 siungbawang putih, cincang
  14. 3 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 200 mlair/ kaldu
  17. Garam (optional)
  18. Merica (optional)
  19. 2 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging, roti tawar secara merata, beri pala, garam, merica dan kuning telur.

  2. 2

    Setelah diaduk merata, bagi menjadi 5 bagian.

  3. 3

    Bungkus telur dengan daging satu persatu.

  4. 4

    Baluri dengan tepung panir

  5. 5

    Gulingkan ke putih telur yang telah dikocok rata, gulingkan kembalinya ke tepung panir.

  6. 6

    Goreng hingga matang, sisihkan.

  7. 7

    Untuk Saus : lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, beri kaldu dan bahan lain, kecilkan api, masak hingga kental.

  8. 8

    Cara menyajikan : letakkan telur, siram dengan saus.

  9. 9

    Telur Bungkus Bumbu Tomat sudah dapat disantap🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
✨
@amigdala
pada

Komentar

Resep Serupa