Cara Membuat
- 1
Potong-potong cumi lalu rebus selama 7 menit kurang lebih, kalau mau mempertahankan rasa asinnya bisa kurang dari itu rebusnya
- 2
Iris bawang, cabe, tomat. Geprek jahe, lengkuas dan serai
- 3
Tumis semua bumbu lalu masukkan cumi yang sudah ditiriskan setelah direbus dan aduk2
- 4
Tambahkan gula, lada dan air perasan jeruk nipis dan tes rasa
- 5
Kalau ada daun bawang, bisa ditambahkan di akhir. Cumi asam pedas siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ibu dua anak yang suka jualan baju online dan tidur selagi sempat
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Cumi asam pedas Cumi asam pedas
Pertama kali buat cumi asam pedas, Alhamdulillah sekali masak rasanya nikmat bund
-
-
Cumi asam pedas Cumi asam pedas
Gara² kebanyakan beli cumi , jadi ini sisa beli cumi kmaren aku asam pedas . Dan saya gak pernah pakai masako atau micin lainnya yaa
-
-
-
-
Cumi asam pedas Cumi asam pedas
Pas banget siang2 gini makan cumi asam pedas yg seger maknyuuss👍
-
-
Cumi asam pedas Cumi asam pedas
Cumi merupakan salah satu makanan favorit keluarga besar suami saya. Biasanya mama mertua selalu memasak oseng cumi pete. Masa setiap masak cumi itu itu mulu, bosenkan? Akhirnya saya buat metode baru, cumi asam pedas, rasa favorit saya..untuk pedes jelas kita harus pakai cabe, untuk asem ??? Pake asem jawa (saya pikir ga cocok nanti rasanya), pake jeruk nipis ( emm..aroma jeruknya nanti bikin eneg deh), akhirnya saya putuskan pakai tomat, karena biasanya tomat cocok dan biasa dipakai untuk bumbu2 balado gitu..biar terlihat menarik dan pedasnya berasa, cabenya saya ulek kasar dan tomatnya potong dadu.
-
Cumi asam pedas Cumi asam pedas
Suami bilang ini bener2 enak, kayaknya sih dia jujur karna sepiring itu langsung habis di lahap🙊🙊🙊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6369244
Komentar