Sambal tongkol anti alot

Dapurnya zesty (Ummu Maryam)
Dapurnya zesty (Ummu Maryam) @cook_9503570
Medan

Malam bunda2 yg sholihah. Alhamdulillah nih saya udah mulai aktif kembali di dapur pasca persalinan anak pertama. MasyaAllah, ternyata jadi ibu itu warbiasah ya bunda. Ngeri2 sedap Nikmaaaaat gitu. Hehe. Dimana beresin rumah, masak, nyusuin, bolak balik gantiin pakaian si baby seperti main orang2an waktu kecil dulu. Dinikmati aja ya bun prosesnya. Oh iya, hari ini saya masak ikan tongkol sambal, one of my favorite food. Kemarin buat iwak jagung alias bakwan jagung tapi gak sempet motoin karena lupa. Next saya bagi resepnya ya bun.

Sambal tongkol anti alot

7 orang berencana membuat resep ini

Malam bunda2 yg sholihah. Alhamdulillah nih saya udah mulai aktif kembali di dapur pasca persalinan anak pertama. MasyaAllah, ternyata jadi ibu itu warbiasah ya bunda. Ngeri2 sedap Nikmaaaaat gitu. Hehe. Dimana beresin rumah, masak, nyusuin, bolak balik gantiin pakaian si baby seperti main orang2an waktu kecil dulu. Dinikmati aja ya bun prosesnya. Oh iya, hari ini saya masak ikan tongkol sambal, one of my favorite food. Kemarin buat iwak jagung alias bakwan jagung tapi gak sempet motoin karena lupa. Next saya bagi resepnya ya bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan tongkol
  2. Bumbu halus:
  3. 7-8 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 1 onsCabe merah
  6. secukupnyaCabe rawit
  7. 1 buahTomat
  8. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tongkol yang sudah dicuci tanpa harus dibersihkan isi perutnya

  2. 2

    Angkat dan tunggu dingin

  3. 3

    Sembari nunggu dingin, campur bumbu halus dengan blender

  4. 4

    Setelah dingin, belah tiap ekor ikan tongkol menjadi 4 bagian. Tiap sisi 2 bagian.

  5. 5

    Kemudian goreng ikan hingga matang

  6. 6

    Tumis bumbu halus. setelah matang, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng.

  7. 7

    Ikan tongkol sambal siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya zesty (Ummu Maryam)
pada
Medan
full time mommy n wife.. cooking with love in my ordinary kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa