Kue bluder pandan, 2 telur, ga ribet

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Cake rasa roti :)
Solusi irit di akhir bulan 😀
Hanya dg 2 telur, dapet kue seloyang
Sebelumnya saya pernah memuat kue bluder ini.
Kali ini versi pandannya, dg jus pandan alami.
Wangi enakk..
Bisa tambahkan kismis dan kelapa muda iris dalam adonan, tambahkan kismis dan kelapa setelah step ke-2, aduk rata adonan setelahnya dan masukkan ke dlm loyang
Jika menggunakan santan, pastikan santan sudah direbus sebelumnya

#bluderlingga
#bluder #brudel #pandan
#nomikser
#CookpadCommunityBanjarmasin

Kue bluder pandan, 2 telur, ga ribet

Cake rasa roti :)
Solusi irit di akhir bulan 😀
Hanya dg 2 telur, dapet kue seloyang
Sebelumnya saya pernah memuat kue bluder ini.
Kali ini versi pandannya, dg jus pandan alami.
Wangi enakk..
Bisa tambahkan kismis dan kelapa muda iris dalam adonan, tambahkan kismis dan kelapa setelah step ke-2, aduk rata adonan setelahnya dan masukkan ke dlm loyang
Jika menggunakan santan, pastikan santan sudah direbus sebelumnya

#bluderlingga
#bluder #brudel #pandan
#nomikser
#CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
20 potong
  1. 250 gramterigu protein sedang
  2. 1 sdtragi instant
  3. 90 gramgula pasir
  4. 60 grammargarin
  5. 2 btrtelur
  6. 50 mlair suji (dari 25 lembar daun pandan+ 10 lembar daun suji)
  7. 100 mlsantan (sy : 1 sdm fibercreme dilarutkan dg air)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan topping :
  10. 5 gramalmond slice

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kocok lembut margarin dg garpu, sisihkan. Campur tepung terigu, ragi, gula dan margarine sampai rata.

  2. 2

    Tuang campuran telur, air suji santan dan garam, aduk rata

  3. 3

    Tuang ke loyang tulban, diameter bawah 19cm, diameter atas 25cm, loyang sudah dioles margarin sebelumnya

  4. 4

    Diamkan 45 menit. Adonan biasanya akan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Tabur almond slice.
    Oven 25 menit dengan suhu 190C. Oven sudah dipanaskan sebelumnya.

  6. 6

    Tes tusuk. Setelah kue matang, biasanya kue akan mengembang tinggi lagi

  7. 7

    Dinginkan, potong2 dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar (4)

Switvie Nesìä
Switvie Nesìä @switvie_2021
Apakah manis rasanya dgn gula sebanyak resep bun ? Soalnya penyuka manis

Resep Serupa