Tumis Cumi Kuah Hitam

23 orang berencana membuat resep ini
chef hikaru
chef hikaru @chefhikaru
Sulawesi Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi
  2. 6 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 2ruah lengkuas geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 sdmasam jawa
  8. 1 sdmgula merah
  9. Minyak untuk menumis
  10. 100 mlair
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum, lalu masukkan cumi

  3. 3

    Tuangkan air dan asam jawa, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan gula dan garam, koreksi rasa

  5. 5

    Tunggu hingga kuah mengental, sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

chef hikaru
chef hikaru @chefhikaru
pada
Sulawesi Selatan
ibuku adalah inspirasi masakku, i really miss u mom :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya