#PejuangGoldenApron2#CookpadComunity_bekasiLG ga selera makan...maleeess..Liat ada stok ikan asin..jd kepengen...bener aja..jd napsu mkn

Sebagai anak rantau ( cieeeee.....🤭) yg jauh dari rumah, makanan sesederhana ini selalu bikin kangen 😊Bukan karena gak bisa masaknya, tapi di tanah kelahiranku semua sambal itu pake tomat rampai yg agak sudah nyarinya di rantauan 🥺apalagi rampai di sana itu hasil tanaman sendiri ....#FavoritKeluarga#GAS2025#cookpadcommunity_surabaya

Punya ikan asin pakang (ikan kapasan), tapi agak besar dan tebal dagingnya, jadi saya potong-potong jadi 2 ... Oh iya ikannya dicuci dulu ya biar bersih dan ga terlalu asin 🐟🐟🐟Ikan asin yg saya masak ini ga terlalu asin, jadi di bumbu saya tetap pake garam sedikit ... Klo mo ada rasa segernya, bisa ditambah air jeruk nipis atau lemon, atau air perasan asam jawa

Ada ikan asin sisa entah kapan di kulkas, 😂 masak aja deh dripda bingung mau masak apa kali ini,

Ga tau ini ikan asin apa nama nya. Pokoknya yg tipis dan pipih bentuk nya. Pertama makan masakan ini di warteg. Tp aku suka..

Masak dadakan gara² suami dan saya bangun kesiangan ditambah tukang sayur lagi libur dan ga punya stok sayur dan apapun di kulkas, cuma tinggal ikan asin

Resep asli menggunakan ikan asin belah / bilis. Tapi aku pake ikan asin lainnya hehe

Menu penambah nafsu makan yang bisa disimpan sampai 3 hari ke depan, lumayan lahh kalo kita pas sibuk ataupun malas memasak tinggal ditambah telor ceplok atau dadar sudah jadi menu sederhana yang mewaaah dan maknyosss... Alias ngabis2in nasi... 😁#PejuangGoldenApron2