Balado ikan asin

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurleb 1 j
8 porsi
  1. 1/4Ikan asin kecil2
  2. 10 buahbawang merah yg besar
  3. 8 siungBawang putih
  4. sesuai seleracabe rawit
  5. sesuai seleraCabe merah
  6. garam (saya cuman pake Royco karna ikanya sudah agak asin)
  7. 2 ruasserai
  8. 1 ruasjahe
  9. Sedikitair asam jawa
  10. Kecap manis
  11. Bisa pake tomat klw suka (tapi lebih tahan lama tanpa tomat)
  12. Daun jeruk kalau suka

Cara Membuat

Kurleb 1 j
  1. 1

    Cici ikan asin,tiriskan lalu goreng sampai kering

  2. 2

    Blender semua bumbu lalu tumis sampai masak

  3. 3

    Tambahkan sedikit air asam Jawa dan daun jeruk beri penyedap rasa koreksi

  4. 4

    Tips: biarkan bumbu sampai dingin lalu campurkan ikan asin ke dlm bumbu fungsinya agar ikan asin tetep kriuk 2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Entarti
Vita Entarti @cook_160589
pada

Komentar

Resep Serupa