Berkali kali nyobain resep pastel,banyak yg tdk berhasil mulus . entah itu bintil²nya terlalu banyak, nyerap minyak .sampai akhirnya saya modif / ubah srdikit resepnya. Alhamdulillah puas

Sore2 pengen ngeteh ditemeni pastel, iseng buat pastel sekalian bikin banyak utk dimakan dipagi harinya, ini resep pastel berbeda dr yg sdh sy share sebelumnya, tp dijamin renyah jg.

Kalo di rumah, pengennya bikin sesuatu terus. Hari ini lagi pengen pastel. Cari resep di Cookpad. Lagi pengen pastel yg kulitnya bisa berjerawat & renyah. Liat resep dari Vina Krisnadi. Kebetulan aku cek di rumah ada bahan2 nya. Cuss... jadi deh,,,

Setelah bbrp kali coba bikin pastel pakai berbagai resep digugel rasanya kurang pas, trs gak sengaja lihat postingan karipap (kalo mau tau penampakan karipap cek digugel ya) dan akhirnya dipraktekin hasilnya enak renyah spt pake puff pastry tp krn sy ngegiles adonannya terlalu menekan jdnya karipapnya gak keliatan ya jdnya spt pastel pd umumnya, dan jd resep andalan pastel jualan saya, berikut sy tuliskan setengah resep dr resep asli karipap yg sy bentuk spt pastel pd umumnya, yg dpt menghasilkan sekitar 35 pastel.

Pengen bgt makan pastel krn di dkt rumah g ada yg jual akhirnya buat aja sekalian itung2 buat makan siang (gaya bgt makan siang pake pastel)

Pastel yang udah digoreng sampai lupa di foto karena endeuss langsung ludes

Hmmmm ini pastel recommend banget dech buat aku padahal pertama kalinya aku buat ini pastel dan kulit pastelnya setelah di goreng wow renyah banget mom's suka... Suka... Suka banget..

Sdh 1 bln Di negeri orang ngak ada kerjaan hny tunggu suami pulang kerja Aja! Bosen tingkat tinggi yg Biasa kerja hari2 nya. Tiba2 ada kwn suami tanya istri nya bisa bikin pastel sm lontong isi daging daging ngak? mau pesan Katanya ! Jd teringat masa2 aku putih abu2 😁 keluarga ku jualan pastel Di pasar SENEN yg Pagi2 itu…😉 cari2 resep Di cookpad, mix and match dr resep Yg ada Di cookpad and Instagram. Tadaaaaa ini hasil nya dan semua pada suka, dan Baru sekali Coba pd order Lagi. Alhamdulillah

Liat bihun jagung trus wortel jd kepikiran buat bikin makanan turun temurun. Abis dr kecil kalo ke pasar ikut nenek blnja pasti aja beli pastel...😊 (doyandotcom gitu😆)...

Lagi pengen makan yang gurih2. Setelah browsing sana sini akhirnya jadi deh pastel renyah ini. Ternyata mudah membuatnya dan tetap renyah meskipun sudah 1 jam.

Iseng ditinggal pelatihan suami..bikin pastel aja..ini resep adonan aku nyontek di blok nya mba endang di just try & taste http://www.justtryandtaste.com/2011/02/renyahnya-si-pastel-pastry-bumbu-kari.html?m=1Berhubung keterbatasan alat masak,aku buatnya dengan takaran kira kira..tapi tetep renyah. Dan juga yg seharusnya isinya sayuran + daging bumbu kari..aku cuma sayuran + bihun+ telur..#efekdagingmasihmahal.

Tetiba kangen pengen makan yg gurih renyah trus ditambah challenge #diWORTELan bikin ini sekaligus utk 2 resep biar sekalian banyak buat kasih tetangga ditambah sambel kacang aduh nikmatnya 😋*resep yg aku tulis untuk 1 resep menghasilkan 13 biji.*Jangan menguleni terlalu kuat seperti menguleni donat nanti hasil kurang renyah & tekstur yg didapat lembut.*Hasil pastel yg mulus tipsnya jangan menyiramkan minyak kepastel saat menggoreng namun jika ingin hasil pastel berbintik/berongga saat menggoreng pastel disiram2 dengan minyak#cookpadCommunity_Bekasi#pejuangGoldenApron3#CABEKU#diWORTELan