Paru jerit

Name: Paru jerit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg paru; Rebus dengan:; 2 liter air; 1 batang sereh geprek; 1 ruas jahe; 2 lb daun salam; Bumbu uleg:; 1 sdt Terasi; 4 buah cabe merah buang isi; 4 buah bawang putih; 1 sdt gula merah sisir; secukupnya Garam; Bumbu rajang halus:; 10 cabe rawit; 6 bawang merah; 3 lb Daun jeruk; Minyak goreng

Annisa @wandaannisa

Malang

Paru ini kalo dimasukkan toples bisa tahan sampe 1 minggu lho..

Lebih banyak

Paru jerit

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Annisa @wandaannisa

Malang

Paru ini kalo dimasukkan toples bisa tahan sampe 1 minggu lho..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgparu
Rebus dengan:
2 literair
1 batangsereh geprek
1 ruasjahe
2lb daun salam
Bumbu uleg:
1 sdtTerasi
4 buahcabe merah buang isi
4 buahbawang putih
1 sdtgula merah sisir
secukupnyaGaram
Bumbu rajang halus:
10cabe rawit
6bawang merah
3lb Daun jeruk
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Rebus paru dengan sereh, jahe dan daun salam hingga empuk. Potong sesuai selera
2

Goreng paru hingga setengah kering. Sisihkan
3

Tumis bumbu halus hingga berubah warna kemudian masukkan bumbu rajang
4

Setelah bumbu wangi, masukkan paru aduk hingga rata. Koreksi rasanya
5

Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Annisa @wandaannisa

pada 24 November 2018 02.29

Malang

Komentar

Resep Serupa

Paru Paru

Paru

Tuman Catering
Paru Judes Paru Judes

Sedikit bosan makan ayam, ikan apalg telur. Anak2 pengen nya di buatkan paru pedas. Tp Pengen nya yg betul2 pedasssss...Nah,, ini dia bikin bibir dower. 😀😀

Aurel
Paru Judes Paru Judes

Masak dengan sepenuh hati , selamat mencoba

uniie
Paru rica daun jeruk Paru rica daun jeruk

Di makan pakai nasi / di cemilin juga oke 😍

Miss yoLanda 👩🏻‍🍳
Paru Tumis Paru Tumis

Sudah lama ga masak paru, jadi pengen masak paru.kebetulan semua suka paru dirumah. Skalian nih setoran Mingguan untuk challenge #PejuangGoldenApron2

Laras Yunia Kurniawati
Paru rica Paru rica

Paru rica, favorit banget sama olahan jeroan sapi yang 1 ini, kemarin beli daging sekalian beli paru nya juga deh.#GenerasiAprontis#antimubazir#masaksetiapbagian

Nyanyah
Paru kering Paru kering

#BikinRamadanBerkesanCeritanya lagi males masak😅😅 dan akhirnya beli paru sapi yg udah diiris tipis oleh penjualnya. Nyampe rumah lsg dieksekusi deh..Utk proses pengeringan, bisa pke 2 metode: pertama dg dijemur, kedua dg oven.Dlm life style KF, makan paru ini udah ok bngett. Real food, dan lsg cepet kenyang, hehe.. dan yg pasti enakk. Klo enak sptnya memang harus yahh.. hehee..

Cheezy_Ketofied
Paru Pedas Paru Pedas

karena pengen makan paru pedas di resto favorit tp lagi ga memungkinkan buat kesana, akhirnya bikin sendiri deh. pertama kali masak paru, eh seneng banget ini ga fail. enaaaak bgt sampe nambah nambah nasi. bikinnya juga gampang bgt.. #5ResepTerbaruku

Dapur Eva ❤
Paru balado daun jeruk Paru balado daun jeruk

Haii.elly
Paru Pedas Jeruk Paru Pedas Jeruk

Suami request dimasakin ini 🥰

irine marta
Paru mercon daun jeruk Paru mercon daun jeruk

Rista
Paru rica Paru rica

Tadinya mo bikin coto tpi krn bumbunya ga lengkap maka ku bikin aja paru rica🤭😁

Yulianti Ningsih

Rekomendasi Resep Lainnya