Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4telur puyuh (boleh telur ayam)
  3. 1 batangserai
  4. 2daun salam
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2kemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1/4 sdtketumbar
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 1 bkssantan instan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, lalu kupas. Cuci ayam lalu rebus 10 menitan.

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu tumis dgn serai dan daun salam

  3. 3

    Masukkan ayam, telur dan sedikit air. Biarkan agak meresap. Lalu masukkan santan yg sudah di campur air. Beri garam dan sedikit gula

  4. 4

    Setelah mendidih taburi bawang goreng. Opor siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elly Rosalina
Elly Rosalina @cook_2762079
pada
Malang
MaMud yg suka mencoba hal baru terutama masakan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa