Sambal Teri Medan

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri medan
  2. 2keris petai
  3. Bumbu Halus
  4. 15 buahcabai merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu Geprek
  9. 1 batangserai
  10. Tambahan
  11. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam teri dengan kertas buram selama kurang lebih 20 menit. Angkat, cuci bersih dan tiriskan. Goreng teri.

  2. 2

    Goreng setengah matang bahan bumbu halus. Haluskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan serai, petai yang telah dikupas. Masak hingga petai masak. Untuk yang suka manis bisa ditambahkan gula.

  4. 4

    Kemudian masukan teri. Koreksi rasa. Angkat dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Umar
Ummu Umar @abdullahstory_
pada
Jakarta
Resep-resep rumahan untuk referensi anak-anak nanti kalo udah besar. Biar bisa masakin abbatinya kalo umminya udah nggak ada. 🍽Memasak untuk keluarga karena Allah, no mecin-mecin, berusaha menerapkan pola makan Rasulullah ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa