Sambal Goreng Teri Medan

Lie Fang
Lie Fang @liefang84
Berau - Kaltim

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
Stock ikan teri medan sisa sedikit..dimasak aja dulu...😊😊 tar tunggu pulkam br beli lg 👍👍

Sambal Goreng Teri Medan

20 orang berencana membuat resep ini

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
Stock ikan teri medan sisa sedikit..dimasak aja dulu...😊😊 tar tunggu pulkam br beli lg 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grTeri medan
  2. 200 grTempe
  3. 50 grKacang Tanah
  4. Bahan Tambahan
  5. 6 bjCabe ijo keriting, iris panjang
  6. 3 bjCabe merah keriting, iria panjang
  7. sesuai seleraPetai,
  8. secukupnyaGula Merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaMinyak utk menumis bumbu halus
  12. Bumbu Halus
  13. 5 bjBawang merah
  14. 3 siungBawang putih
  15. 1 ruasLengkuas
  16. 100 mlLarutan air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Teri dicuci sebentar, kemudian digoreng dengan api sedang

  2. 2

    Tempe dipotong korek api, lalu digoreng dengan api sedang

  3. 3

    Goreng kacang tanah dengan api sedang

  4. 4

    Sisihkan teri, tempe dan kacang tanah yg telah di goreng

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan masukkan irisan cabe dan petai

  6. 6

    Tambahkan gula merah, garam

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Masak bumbu halus hingga mengeluarkan minyak

  9. 9

    Masukkan teri, kacang tanah dan tempe yg telah digoreng..

  10. 10

    Aduk hingga rata, kemudian angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Fang
Lie Fang @liefang84
pada
Berau - Kaltim

Komentar

Resep Serupa