Keripik pisang balado

Nuriza Luthfi Ananda
Nuriza Luthfi Ananda @nurryzha_annaa

Keripik pisang balado ini enak untuk dijadikan pendamping nasi, mie, ataupun buat cemilan😁

#ResepPertamaku

Keripik pisang balado

18 orang berencana membuat resep ini

Keripik pisang balado ini enak untuk dijadikan pendamping nasi, mie, ataupun buat cemilan😁

#ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok tua yang masih mentah (lebih bagus kalo baru dipanen)
  2. Bumbu halus
  3. 30 bijicabe rawit / sesuai selera (yg ga suka pedas bisa diganti cabe merah besar)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 kepingGula merah / sesuai selera
  7. secukupnyaGaram
  8. Penyedap rasa (opsional)
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kemudian sisihkan.

  2. 2

    Kupas pisang kemudian rendam pisang yg sudah dikupas (biar getah ga lengket di tangan, lumuri terlebih dahulu tangan dan pisau dengan minyak goreng).

  3. 3

    Tiriskan pisang, kemudian potong2 tipis pisang.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan pisang satu per satu agar tidak menempel. Goreng sampai kuning kecoklatan.

  5. 5

    Setelah pisang selesai di goreng, tumis bumbu halus dengan minyak sisa menggoreng tadi, tumis sampai bumbu matang.

  6. 6

    Matikan kompor, kemudian masukkan keripik pisang, aduk2 sampai bumbu rata.

  7. 7

    Simpan keripik di dalam toples dan jangan lupa tutup rapat toples agar keripik tetap renyah. Selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuriza Luthfi Ananda
Nuriza Luthfi Ananda @nurryzha_annaa
pada

Komentar

Resep Serupa