Otak otak saus teriyaki pedas

Avi zilqi
Avi zilqi @nzaian2021
Jatiuwung, Tangerang

Karna bingung mau masak apa, akhirnya pergi ke tukang sayur beli otak otak dan nyari resep nemu resep dari Afifah afi yang simpel. Dan setelah dieksekusi ternyata rasanya memang enak banget. Cuma dimakan pake nasi anget + kerupuk aja udah nikmat😍😍

Otak otak saus teriyaki pedas

Karna bingung mau masak apa, akhirnya pergi ke tukang sayur beli otak otak dan nyari resep nemu resep dari Afifah afi yang simpel. Dan setelah dieksekusi ternyata rasanya memang enak banget. Cuma dimakan pake nasi anget + kerupuk aja udah nikmat😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1bunkus otak"
  2. 1 batangdaun bawang/iris
  3. 1 buahtomat/iris
  4. 6 sdmsaus sambal
  5. 1 sdmsaus teriyaki (saori)
  6. Secukupnyagula dan garam
  7. Air
  8. Bumbu iris:
  9. 8cabe rawit (sesuai selera)
  10. 3bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 1/2bawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng otak" sampai mengembang, tiriskan. Potong sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai layu, masukkan tomat aduk sampai tomat layu/hancur. Tambahkan saus sambal, saus teriyaki, air, gula dan garam, tunggu sampai mendidih. Tes rasa

  3. 3

    Masukkan otak" dan daun bawang masak sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avi zilqi
Avi zilqi @nzaian2021
pada
Jatiuwung, Tangerang
hobby🍰🍳💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa