Ayam serundeng

ikhahkhaerul
ikhahkhaerul @cook_14232073

Dari jaman kecil suka banget sama ayam serundeng.alhamdulillah pas pertama belajar masak ayam serundeng hasilnya sngat memuaskan.gak ada tuh drama gagal kegosongan/keasinan dll dalam masak masakan ini smpe sekarang.yg minat belajar boleh di coba yah resep aku yg ini.selamat memasak😄😄😄

Ayam serundeng

10 orang berencana membuat resep ini

Dari jaman kecil suka banget sama ayam serundeng.alhamdulillah pas pertama belajar masak ayam serundeng hasilnya sngat memuaskan.gak ada tuh drama gagal kegosongan/keasinan dll dalam masak masakan ini smpe sekarang.yg minat belajar boleh di coba yah resep aku yg ini.selamat memasak😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam(dada)
  2. Kelapa parut
  3. Garam
  4. Penyedap rasa
  5. Gula pasir
  6. sereh(geprek)
  7. kayu manis
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 gelasair
  10. Bumbu yang di haluskan:
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih (ukuran besar)
  13. 1/2 sdmkemiri
  14. 1/4 sdmmerica
  15. Kunyit (sekitar 5cm)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bumbu yg sudah di haluskan,ayam,dan semua bumbu.untuk garam,gula pasir & penyedap tambahkan sesuai selera yah.lalu rebus

  2. 2

    Setelah dirasa kadar air berkurang sampe kurang lebih satu gelas.angkat ayam nya yah.untuk air bumbu nya jangan di buang loh.air bumbu nya untuk membuat serundeng

  3. 3

    Lalu masukan kelapa parut ke air bumbu tadi.kecilkan api kompor y.supaya tidak terlalu membekas dipenggorengan tambahkan sedikit demi sedikit minyak smbil aduk2 terus.smpe kelapa berubah menjadi kuning kecoklatan

  4. 4

    Dan tahapan terakhir adalah menggoreng ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikhahkhaerul
ikhahkhaerul @cook_14232073
pada

Komentar

Resep Serupa