Ayam lodho pedas bisa juga digoreng kalau masaknya kebanyakan dan bosen sama kuah lodhonya. Rasa ciamik

#Resolusi2019#SiapRamadhan#AhlinyaAyam#AyamLodho#BerburuCelemekEmas#3weekchallenge#minggukeenambelas#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesia#cookpad_idWaktu kumpul dengan2 pencinta kopi di salah satu cafe pas kebetulan banget lagi makan ayam lodho lha trus ngeletuk ayo bsk bikin ayam lodho seperti ini kalo lebih enak dari ini 1 bulan akan tak traktir makan2. Wah akhirnya tertantang kita utk bikib ayam lodho. Dan akhirnya pas di incipin wow luar biasa smua takjub lho kok bisa uenaaaaak sama kota asalnya aja kalah hahahahaha akhirnya aqlah pemeenangnya 👏👏👏👏👏 ya iyalah menang org resepnya dari Chef Barto hehehehe. Makasih Chef buat resepnya 😘😘😍😘😍😘😍

Source : Agustin Kartika Dewi.Ini pertama bikin. Biasanya cuma tau makan aja...Karena takut gagal bikinnya sedikit dulu, memanfaatkan sisa stok ayam di kulkas.

Pernah dibawain "ayam lodho", oleh-oleh dari Trenggalek. Ayamnya utuh, dipanggang. Tapi diresep ini, ayamnya aku potong-potong aja dan langsung aku cemplung aja.

Tau mkanan ini dri temn 1 kmrku dlu wktu tnggl di hostel yg d sdiakn d tmpt krj.dia sring blng kpngin mkn lodho.trus sya tnya lodho tuh apa sh?? Tuz dia jwab" itu mknn Khas trenggalek yg sering di sajikan wktu ada hjatan ataupun selamatan".bgtu dia mnjlaskn padaku.dn say hnya bsa jwab "ooo....😀".Nah..ni resep sya dpt dr nyokap tmn sya itu.dn pling sedap klu yg di olah adlh ayam kmpung dn di bakar di arang.dn rasanya bner2 delicious..yummmy😋.Tp krna sbnry sya gk ada niat bkin lodho,jd sya td pke ayam potong biasa.

Met sore manteman...Alhamdulillah rapih masak buat buka puasa & shaur hehe tinggal ngegelesoran aja 😃😃Ayam lodho mirip2 sama mangut ikan asap sih ya bumbu2nya. Lebih enak ya ayamnya dibakar diatas panggangan api, tapi dipanggang di teflon sama aja. Yg penting ada tekstur gosong2 hitam diayamnya 🍗🍗Ayamnya boleh pake bagian ayam apa aja, kalo eyke lagi adanya paha ayam fillet stok dirumah. Jadi gausah terlalu lama deh buat empukin ayamnya 😍😍😍😍

Post minggu ke 7#PejuangGoldenApron2Masakan khas jawa timurayam lodho biasanya menggunakan ayam kampung utuh yg digeprek jadi melebar kemudian dipanggang menggunakan arang.berbekal dari membaca resep2 yg ada di IG salah satunya resep pak dokter banususanto sy mencoba membuat ayam lodho,tapi jumlah takaran dari bahan utama dan bumbu2 yg sy pakai adalah takaran sy sendiri dan mennyesuaikan bahan yg ada,sy hanya membuat dari 1/2 ekor ayam yg sy panggang menggunakan pemanggang teflon rasanya tetep endess..yukk marii dicobain..

Hari ini menunya pengin yang pedas2. Reques dari seisi rumah, pengin dimasakkan ayam lodho khas Tulungagung. Kalau sudah gini jadi semangat aja di dapur.Apalagi ayamnya sdh disiapin sama anak2, sudah dipotong2 n dibersihkan. Tinggal cusss masak aja.#Idemasak

Source: mbak Arni Munawati. Pernah makan ayam lodho satu kali waktu dapet kiriman nasi uduk. Pas nemu resep ini langsung coba bikin dan memang enaak banget😀