Kentang balado (beda dari yang lain)

Susan Salicka
Susan Salicka @cook_5749319
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang (potong dadu lalu goreng sampai matang)
  2. 20cabai merah keriting
  3. 5rawit merah
  4. 10bawang merah ukuran besar (kalau kecil dikali 2)
  5. 5bawang putih ukuran besar (kalu kecil dikali 2)
  6. 5daun jeruk (buang batangnya)
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmkunyit
  10. Garam
  11. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar semua bahan termasuk daun jeruk, garam, gula (hasilnya beda ketika di ulek dan di blender, untuk pertama kali coba silakan di ulek, besok besok kalau mau bikin silakan di blender, bandingkan hasilnya)

  2. 2

    Tumis bumbu ulek hingga matang, tes rasa kemudian masukkan kentang, aduk aduk sampai bumbu menyatu. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Salicka
Susan Salicka @cook_5749319
pada
Jakarta
saya hobinya kulineran dan otomatis masaknya juga harus enak. banyak orang yg suka sembunyikan resep. saya disini 100% menulis resep asli yang sudah saya tes rasa nya, supaya semua ibu rumah tangga bisa punya hobi masak dan selalu menciptakan menu menu luar biasa untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa