Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grkerang yang sudah dikupas
  2. 1 buahcabe hijau
  3. 1 buahcabe rawit merah
  4. 1 buahtomat
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. Jeruk nipis
  9. Garam
  10. Gula
  11. Masako rasa daging sapi
  12. Saus tiram
  13. Kecap manis
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang, masukkan perasan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sebentar. Rebus kerang hingga empuk. Tiriskan. Cuci kembali hingga bersih.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan tomat.

  3. 3

    Masukkan kerang. Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kecap manis. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sissyuk
Sissyuk @cook_10091056
pada
Simple and easy recipes for beginner cooks!
Lebih banyak

Komentar

sisisesosokkoki
sisisesosokkoki @cook_14050284
imagine being loved the way you love..

Resep Serupa